你知道為什麼泡麵都是QQ彎曲波浪狀嗎？比起直直的麵條，彎曲的麵條結構增加了接觸熱水的面積，沖泡時水分子能快速滲透，達到幾分鐘內熱水沖泡即可食用的目的。另外，油炸後的波浪狀麵條具備多孔隙結構，增強了支撐力讓其被搬運時不易破碎，食用時的口感也隨之提升。 泡麵之所以能夠有規則的波浪狀，厲害的「製波原理」是製麵機械廠的關鍵技術。泡麵的製程從麵粉、水、鹽的混合開始，到麵團壓延、切絲、製波、蒸煮、油炸、
本期《機械新刊》專輯精選四篇機械與機電整合領域之研究論文，內容涵蓋離岸風電吊裝液壓補償技術、電動車線控制動模組應用、智慧車輛動態穩定控制系統，以及智慧醫療移動載具電子制動裝置等主題。整體而言，本期專輯之核心技術皆與油壓與氣壓系統之致動、控制與系統整合密切相關，展現油氣壓科技於智慧機械與安全控制領域之多元應用與發展趨勢。從大型海事吊裝設備之液壓主動補償，到電動車線控煞車之電液整合致動模組，再到車輛動
液壓氣動
台積電赴日本九州熊本縣設廠後，帶動了區域經濟的發展。位於熊本東邊的大分縣（OITA）目前積極建設與熊本連接的中九州橫斷道路，這高速公路開通後將大幅縮短交通時間，讓大分縣成為台積電一日生活圈的一環。日前大分縣佐藤樹一郎知事親自來到台北介紹了大分縣的產業。提到大分縣，台灣人往往第一個想到的是著名光觀聖地由布院溫泉，還有大分和牛、臼杵河豚、日田水梨等美食，其實大分也有著發達的半導體產業，富士電子材料、日
本期《液壓與氣動技術》專輯精選四篇專業論文，涵蓋智慧煞車系統、海事工程吊裝技術、高效氣動電磁線圈設計與軸向柱塞泵性能優化等研究。
液壓氣動
數位金融盛行的時代，有心人士利用偽造技術盜用他人帳號或甚至盜領財富等事件時有所聞。人臉深度偽造(deepfake)技術本身不完全是負面的，它可以被活用在娛樂產業如電影的製作，但是當然也可能被用在新興的數位詐欺。現階段防偽專家雖可透過人臉邊緣與髮絲接合程度等方式做防偽保護，但道高一尺魔高一丈，未來勢必面臨更困難的挑戰，因此「數位身分辨識」成為現今極度重要的技術。 2019年一位從小愛寫程式，愛
在這一期的液壓與氣動技術專輯中，我們匯聚了五篇精選文章。這些文章分為三個主要類別：兩篇關於油壓元件設計的深入分析，關於軸向柱塞泵的流體動力學以及比例控制煞車作動器的設計；兩篇探討油壓系統在實際應用中的創新，包括大型船體模型水槽造波機的性能研究和電動液壓煞車系統的開發；以及一篇專注於氣壓致動器元件設計與有限元素分析在氣動夾具控制上的應用。這些文章不僅展現了創新思維，也具有實際應用價值，其作者均為本領
液壓氣動
臺灣機械工業同業公會三月下旬於台北舉辦了會員代表大會，理事長魏燦文先生以2022年機械產值創新高達到1.45兆元新台幣，較前一年成長11.5%作為開場，鼓勵台灣所有的機械廠商不畏懼俄烏戰爭等詭譎多變的國際情勢，把握時機繼續努力。雖然近期黑天鵝滿佈，理事長特別強調，台灣人的韌性及適應性絕佳，在智慧機械與智慧製造雙引擎的拉抬之下，2023年第二季，最遲在第三季，機械業景氣一定會明顯復甦。 即將開徵的
